Jueves 20 de julio.- La charla de bioprocesos “Control del cultivo desde el inoculo hasta la producción” se realizó el día de ayer de manera virtual contando con la presencia de investigadores, docentes, estudiantes, analistas, biólogos y público en general. El evento fue promovido por el proyecto de investigación "Análisis genómico de los microorganismos degradadores de cianuro para la remediación en fase de biorreactor, de pasivos ambientales mineros de la región Tacna".

La inauguración estuvo a cargo del vicerrector de investigación, Dr. Hugo Flores Aybar, quien resaltó que la actividad es una oportunidad para aprender de expertos en este campo. “Siendo el objetivo sumergirnos en el control del cultivo desde el inicio, pasando por las etapas del crecimiento y desarrollo hasta alcanzar la producción”, dijo. En otro momento mencionó que en la UNJBG se cuenta con 10 laboratorios de investigación que se encuentran debidamente equipados y con personal capacitado.

La charla inició con el tema Control del cultivo desde el inoculo hasta la producción, a cargo del Ing. Mario Novoa representante de Inforst Ht en Latinoamerica quien expuso el temario: Etapas del cultivo, herramientas de optimización upstream, preparación del Inoculo, optimización en el biorreactor, escalamiento para producción.

Así también, en la capacitación, la biológa Abigail Dextre Rubina, abordó el tema: Microencapsulación, secado y liofilización que comprendió micro encapsulación, secado por aspersión y liofilización.

El acto de clausura, estuvo a cargo del Dr. César Julio Cáceda Quiroz, investigador principal del proyecto "Análisis genómico de los microorganismos degradadores de cianuro para la remediación en fase de biorreactor, de pasivos ambientales mineros de la región Tacna" y docente de la Escuela Profesional de Biología. Quien agradeció la asistencia de ponentes y asistentes, así como a las autoridades universitarias que fueron los gestores de la compra de un importante equipo que permitirá a la UNJBG destacar a nivel nacional.

En la charla participó también el Lic. Jorge Silva, representante de la Empresa Cimatec.