08 de agosto de 2022 .- La importancia de la producción intelectual universitaria, así como el
uso del ozono en la agricultura, industria y salud; fueron los temas
principales de la charla desarrollada en el marco del proyecto “Validación y
empaquetamiento del sistema de agua ozonizada de la empresa Inkaozono para su
expansión en mercados agrícolas, agroexportadores e industria alimentaria del
Perú”, en el que la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann participa como entidad
colaboradora.
La charla tuvo como primer tema, la producción intelectual universitaria
(PIU), desde el punto de vista del desarrollo sostenible y la organización para
la cooperación y el desarrollo económico, tomando los procesos de investigación
en torno a la investigación básica o aplicada, desarrollo experimental,
desarrollo tecnológico, innovación y emprendedurismo. La exposición estuvo a
cargo del Mg. Rodrigo Manrique Tejada, formulador y gestor del proyecto, así
como presidente Sociedad Peruana de Ciencia e Innovación.
Además, la charla permitió conocer sobre el tema de la sanidad vegetal
en agricultura, el objetivo más importante del proyecto de investigación que se
realiza entre las dos instituciones, en torno al ozono que se fabrica
utilizando tecnología que permite introducirlo al agua, aire o aceite, utilizándose
para hacer la desinfección de agua, superficies o en agricultura para cuidar
plantas de enfermedades siendo un desinfectante de alto espectro.
Así también, se abordó sobre los beneficios del uso del ozono en
agricultura, como la reducción de costos en la producción, oxigenación del
suelo, desinfectante de amplio espectro, sanidad radicular y sanidad foliar.
Las exposiciones en torno al uso del ozono en la agricultura estuvieron
a cargo del SAC Henry Chumbez Céspedes, gerente corporativo de Inkaozono y el
Ing. Juan Carlos Arias.
En la capacitación tuvo participación el Dr. Javier Lozano Marreros, rector
de la UNJBG, quien mencionó que después de haber participado de la charla en
torno a una nueva tecnología, se impulsará y fortalecerá los trabajos que en
forma conjunta se desarrollarán con Inkaozono en el contexto del uso de la
tecnología del ozono en la agricultura.
En tanto el Méd. Neil Flores Valdez, jefe de la Oficina de Cooperación y
Relaciones Internacionales, ofreció las palabras de bienvenida.