Miércoles 25 de setiembre.- El proyecto “Producción biotecnológica de enzimas
industriales a partir de microorganismos termófilos de los géiseres de Calientes,
Candarave-Tacna” presentó sus resultados ante la comunidad universitaria. En su
informe de resultados, realizado en el auditorio Fernando Belaunde Terry, se consideró
seis componentes referidos a la producción biotecnológica de enzimas
industriales a partir de microorganismos termófilos.
El equipo liderado por el Dr. Roberto Castellanos Cabrera
tuvo como co investigadores a la Dra. Liliana Lanchipa Bergamini, Dr. Pelayo
Delgado Tello y la Mgr. Soledad Bornás Acosta. Asimismo el equipo de
investigadores externos estuvo conformado por Msc. Mario Esparza Mantilla, Dr.
César Guzmán Moreno y Dr. Joel Barbujiani Sigolo.
Participaron en la exposición de los resultados los
asistentes de investigación: Blgo. Mirella Yllanes Huanacuni, Blgo. Israel José
Salazar Quispe, Blgo. Herber Rarmirez Arúa, Blgo. Ariadna Zuñiga Llanos Blgo y
Ana Naquiche Calero.
La investigación tuvo un tiempo de duración de cinco años y
contó con un presupuesto de S/.2.572.298,00 procedente de fondos de canon,
sobre canon y regalías mineras.
Los resultados fueron presentados de acuerdo a los componentes
referidos al aislamiento de microrganismos termófilos desde agua, sedimento y
tapetes de los géiseres del campo de Calientes, Candarave-Tacna; la evaluación
de la producción de enzimas termoestables por microrganismos termófilos, la
identificación molecular de los microorganismos productores de extremoenzimas
mediante amplificación del gen ARNr 16S, la determinación de la cinética de producción
de extremoenzimas en biorreactores agitados y aireados, la evaluación del
efecto del pH, temperatura y termoestabilidad en la actividad enzimática de
extractos protéicos libres de células y la purificación de extremoenzimas
obtenidas de microorganismos termófilos.